มหาวิทยาลัยมินเนโซตาของอเมริกาศึกษาไม่พบว่า การกินวิตามินรวมจะช่วยให้
สตรีมีอายุยืนยาวกว่าผู้ได้สารอาหารจากอาหารอย่างเดียว อันที่จริงแล้วกลับมีอัตราตายสูง
กว่าเล็กน้อยด้วยซ้ำ
ดร. จากโก เมอซู หัวหน้านักวิจัย เผยว่ามีหลักฐานแสดงว่าอาหารเสริมมีประโยชน์
ในการป้องกันโรคเรื้อรังอยู่น้อยมาก นอกเสียจากขาดสารอาหารถึงสมควรจะกิน
ผลการวิจัยยังส่อว่าสารทีไม่ควบคุมส่วนใหญ่อย่างวิตามินเอ และอี หากกินมาก
อาจเป็นอันตรายได้ ความเชื่อที่ว่าอาหารเสริมที่เป็นพวกต่อต้านอนุมูลอิสระ ดูเหมือนจะเป็น
ความเชื่อที่ผิด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น